Mexicaanse quinoa

Glutenvrij, Hoofdgerecht, Recepten, Vegetarisch april 3, 2015 admin

Ingrediënten Mexicaanse quinoa voor 4 personen: 175 gram quinoa 275 gram biologische kidney bonen 300 gram tomaten 200 gram biologische mais 1 rode peper 250 ml water 1 biologisch groentebouillonblokje 1 limoen 1 avocado 3 teentjes knoflook verse koriander (naar smaak) (ik gebruik 1 theelepel) 1 tl chilipoeder 1/2 tl gemalen komijnzaad olijfolie Himalaya- of zeezout Bereiding Mexicaanse quinoa: Verwarm de oven voor op 200 graden Halveer de tomaten, leg deze met de snijkant naar boven en besprenkel deze met ca 1 theelepel olijfolie en…

Smoothie blauwe bessen hennepzaad

Ontbijt, Recepten, Smoothies, Tussendoortjes april 2, 2015 Mira

Ingredienten smoothie blauwe bessen hennepzaad voor 1 persoon: 1 blikje kokosmelk 200 gram spinazie 1 handje blauwe bessen 1 flinke hand aardbeien 1 el gepeld hennepzaad Bereiding smoothie blauwe bessen hennepzaad: Doe de kokosmelk in de blender Voeg de spinazie in delen toe Voeg de bessen en de aardbeien toe Voeg het hennepzaad toe Wist je dat hennepzaad boordevol eiwitten zit en daarom erg goed is om spieren op te bouwen en spierherstel te kunnen versnellen?

Smoothie framboos bleekselderij

Ontbijt, Recepten, Smoothies, Tussendoortjes april 1, 2015 Mira

Ingrediënten smoothie framboos bleekselderij voor 2 pers: 5 stengels bleekselderij 150 gram frambozen 1/2 limoen 200 gram spinazie 1 avocado 2 glazen water Bereiding smoothie framboos bleekselderij: Doe het water in de blender Voeg het sap van de 1/2 limoen toe Voeg de spinazie in delen toe Voeg de bleekselderij toe Schil de avocado en boeg deze toe voeg de frambozen toe en blend tot een vloeibaar geheel Wist je dat bleekselderij bleekselderij je kan helpen af te vallen? Het bevat erg weinig calorieën en je…

Overnight oats chocolade

Glutenvrij, Ontbijt, Recepten maart 30, 2015 Mira

Ingrediënten overnight oats chocolade voor 1 pers: 125 ml amandelmelk 75 gram yoghurt 50 gram havermout (wanneer je kiest voor glutenvrije havermout, is dit recept glutenvrij) 1 el rauwe cacao 1/2 tl vanillepoeder 10 cashewnoten evt scheutje ahornsiroop Bereiding overnight oats chocolade: Mix alle ingrediënten (behalve de cashewnoten) door elkaar in een beker Sluit de beker af Plaats deze een nacht in de koelkast (of minimaal 1 uur) Vlak voor je gaat eten doe je de cashewnoten erbij Als je het zoeter wilt, kun je…

Quinoa van NatureCrops

Blog maart 27, 2015 Mira

Misschien is het jullie niet ontgaan maar ik ben echt gek op quinoa (spreek uit Kienwah). Ik was dan ook super enthousiast dat ik quinoa van NatureCrops kreeg om te proberen en hier een productreview over te schrijven. Quinoa was tot voor kort een redelijk onbekend product. Maar sinds een tijdje kun je het in iedere supermarkt kopen en staat het ook op de menukaart in steeds meer restaurants. Zeker een product om meer over te weten en wat mij betreft zeer regelmatig te eten. Quinoa…

Bulgur granaatappel en pistache

Glutenvrij, Hoofdgerecht, Vegetarisch maart 25, 2015 Mira

Ingrediënten bulgur granaatappel en pistache voor 2 personen: 150 gram bulgur 75 gram granaatappelpitten 2 el (ongezouten) pistachenoten 30 gram alba (of feta) Bereiding bulgur granaatappel en pistache: Maak de bulgur klaar volgens de gebruiksaanwijzing Haal de pitten uit de granaatappel (klik hier voor een snelle manier) Leg de bulgur op een bord Brokkel de alba erover Strooi de granaatappelpitjes en de pistache erover Lekker met deze spinazie salade tomaat

Smoothie rode biet granaatappel

Recepten, Smoothies maart 24, 2015 Mira

Ingrediënten smoothie rode biet granaatappel voor 2 personen: 400 gram rode biet 1/3 komkommer 1/2 appel 1/4 citroen 100 gram granaatappel 15 blaadjes basilicum 2 glazen water Bereiding smoothie rode biet granaatappel: Doe het water in de blender Schil de bieten en voeg deze toe Voeg de komkommer met schil toe Ontpit de granaatappel (kijk hier hoe dat snel kan) en voeg 100 gram pitje toe Ontdoe de appel van het klokhuis en voeg een halve appel toe Pers 1/4 citroen uit en voeg het…

Bulgur paprika tomaat

Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Vegetarisch maart 23, 2015 Mira

Ingrediënten bulgur paprika tomaat voor 2 personen: 150 gram bulgur 1 blokje biologische groentebouillon 1 rode ui 1 spaanse peper 1 flinke teen knoflook 1/2 courgette 2 zoete puntparika’s 150 gram cherrytomaatjes of snoeptomaatjes 100 gram feta bieslook kokosolie Bereiding bulgur paprika tomaat voor 2 personen: Kook de bulgur volgens de gebruiksaanwijzing en voeg tijdens het koken het bouillonblokje toe Gril de paprika in de oven of in de grillpan Snipper de ui Snijd de spaanse peper in stukjes Fruit de ui en voeg vervolgens de…

Smoothie açai blauwe bessen

Ontbijt, Recepten, Smoothies, Tussendoortjes maart 22, 2015 Mira

Ingrediënten smoothie açai blauwe bessen voor 1 persoon: 1 eetlepel açai-poeder 75 gram blauwe bessen 2 stengels bleekselderij 1 banaan 1 glas water Bereiding smoothie açai blauwe bessen: Doe het water in de blender Voeg de selderij toe Voeg vervolgens het fruit toe Voeg als laatste de açai-poeder toe Blend tot het een vloeibaar geheel is Wist je dat açai rijk is aan antioxidanten. Bovendien bevat açai poeder ook talloze vitamines en mineralen, waaronder vitamine A en C, calcium en ijzer, dus het poeder kan ook dienen als een natuurlijk…

Selena Gomez Full Body Workout

Body (sport) maart 22, 2015 Mira

Selena Gomez Full Body Workout Zoals ik in mijn vorige bericht al vertelde, train ik veel thuis. Omdat afwisseling belangrijk is, doe ik steeds een andere workout. Deze Selena Gomez Full Body Workout is ook een van mijn favorieten. Alle spieren komen aan bod. Het is een korte training maar zeker een die je voelt. Have fun 😉

Quinoa gekookt ei en avocado

Glutenvrij, Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Vegetarisch maart 21, 2015 Mira

Ingrediënten quinoa gekookt ei en avocado voor 2 personen: 150 gram quinoa 2 eieren 1 avocado 75 gram rucola 1/2 bakje tuinkers 1 el gepeld hennepzaad 1 el broccolikiemen 200 gram snoeptomaten Bereiding quinoa gekookt ei en avocado: Kook de quinoa volgens de gebruiksaanwijzing Kook de eieren Leg de rucola op een bord Schep de quinoa erover Halveer de tomaatjes en verdeel deze over de borden Schil de avocado en verdeel deze over de borden Pel het ei, snijd in partjes en leg deze op het…

Treats en sweets van Sharp Sharp

Blog maart 20, 2015 Mira

Treats en sweets van Sharp Sharp Een paar weken geleden maakte ik bij Bertmans kennis met een van de heerlijke lekkernijen van Sharp Sharp. Omdat ik hier zo enthousiast over was, wilde ik heel graag meer proeven. Toen ik de treats en sweets op ging halen bij Renate en Frank, mocht ik letterlijk een kijkje in de keuken nemen van Sharp Sharp. Erg leuk! Ze vertelden beide met veel passie over hun producten en vertelden dat ze graag iets echt lekkers wilden voor mensen die…

Tips voor een gezonder leven deel 2

Blog maart 19, 2015 Mira

Zoals beloofd een vervolg op mijn eerdere blog: “Tips voor een gezonder leven“. Ik hoop dat de tips in mijn eerdere blog waardevol voor je zijn geweest en je deze al hebt toegepast. Als je de tips consequent hebt toegepast, heb je waarschijnlijk al gemerkt dat dit al een verschil maakt. Om nog meer resultaat te behalen, ga ik je in deze blog nog meer tools geven om gezonder te leven. Tips voor een gezonder leven deel 2 Pasta, rijst en brood Veel mensen eten behoorlijk veel…

Spinazie salade met geroosterde tomaat

Glutenvrij, Lunch, Recepten, Vegetarisch maart 18, 2015 Mira

Ingrediënten spinazie salade met geroosterde tomaat voor 1 persoon: Ook erg lekker als bijgerecht 150 gram snoeptomaten 150 gram spinazie 30 gram zachte geitenkaas 2 el pijnboompitten olijfolie himalaya- of zeezout Bereiding spinazie salade met geroosterde tomaat: Verwarm de oven voor op 200 graden Halveer de tomaatjes en leg deze in een ovenschaal met de snijkant naar boven Druppel een beetjes olijfolie erover Strooi een beetje zout erover en zet de tomaatjes 25 minuten in de oven Leg de spinazie op een bord Leg de tomaatjes erboven…

Smoothie cacao banaan avocado

Lunch, Ontbijt, Recepten, Smoothies, Tussendoortjes maart 17, 2015 Mira

Ingrediënten smoothie cacao banaan avocado 1 persoon: 1 glas water 1 grote banaan 1 avocado 4 dadels 2 el rauwe cacao Bereiding smoothie cacao banaan avocado: Doe het glas water in de blender Voeg de dadels toe Schil de avocado en voeg deze met de banaan toe Voeg de rauwe cacao toe en blend tot een vloeibaar geheel Deze smoothie is wat dikker maar voeg gerust water toe als je dat prettiger vindt om te drinken. Uiteraard kun je deze smoothie ook aanvullen met bladgroentes…

Quinoa frambozen en pecannoten

Glutenvrij, Ontbijt, Recepten, Vegetarisch maart 16, 2015 Mira

Dit is een recept uit een boek van Amber Albarda wat ik echt met je wilde delen omdat het zo’n ontzettend lekker ontbijtje is. Ingredienten quinoa frambozen en pecannoten voor 2 personen: 150 gram quinoa 250 ml amandelmelk 2 flinke handen frambozen 2 tl kaneel 2 handjes pecannoten 2 theelepel ahornsiroop Bereiding quinoa frambozen en pecannoten: Was de quinoa goed Kook de quinoa in de amandelmelk (heb je al gekookte quinoa staan, gebruik dan een klein beetje amandelmelk om de quinoa op te warmen) Wanneer…

Workout Victoria’s Secret Modellen

Body (sport) maart 15, 2015 Mira

Ik train zelf bijna altijd thuis en dit is een van mijn favoriete workouts. In 10 minuten is je hartslag omhoog en heb je je spieren lekker getraind. Een complete workout in korte tijd. Voor mij ideaal. Ik hoef de deur niet uit, de kinderen doen mee of zijn ondertussen aan het spelen. Heerlijk. En geloof me zeker de eerste keer/keren dat je dit doet , voel je het. Workout Victoria’s Secret Modellen Leuk weetje, deze vrouw, Andrea Orbeck, heeft Victoria’ Secret modellen zoals Heidi Klum getraind. Als…

Smoothie granaatappel avocado cashewnoten

Ontbijt, Recepten, Smoothies maart 15, 2015 Mira

Ingrediënten smoothie granaatappel avocado cashewnoten voor 2 personen: 1,5 glas rijstemelk 1/2 glas kokosmelk sap van 1/4 citroen 1/2 komkommer 1 handje cashewnoten 10 blaadjes basilicum 1 avocado 100 gram granaatappelpitten 1/2 appel 150 gram spinazie Bereiding smoothie granaatappel avocado cashewnoten voor 2 personen: Doe de rijstemelk en de kokosmelk in de blender Pers de citroen en voeg het sap van 1/4 citroen toe Voeg de cashewnoten toe Voeg de spinazie in delen toe Ontpit de granaatappel (kijk hier hoe dit makkelijk kan) en voeg deze…

Pasta tomaat, paprika en olijven

Hoofdgerecht, Lunch, Recepten, Vegetarisch maart 14, 2015 Mira

Ingrediënten pasta tomaat, paprika en olijven voor 4 personen: 300 gram spelt of volkorenpasta 250 gram snoeptomaten 3 zoete puntpaprika’s (of 2 rode paprika’s) ca 15 biologische kalamataolijven (zonder pit) 2 flinke tenen knoflook 100 gram feta 1 handje verse basilicum 2 el balsamicoazijn 1 el olijfolie 1 tl kokosolie vers himalaya- of zeezout Bereiding pasta tomaat, paprika en olijven: Verwarm de oven voor op 160 graden Halveer de snoeptomaatjes Leg de snoeptomaatjes in een ovenschaal en besprenkel met een beetje olijfolie en een beetje zout…

Puur Pannenkoek

Blog maart 13, 2015 Mira

Een tijdje geleden waren wij in Orvelte. Orvelte wordt omschreven als een museumdorp in Drenthe. Het is een van de mooiste dorpen in Drenthe en bestaat uit mooie monumentale boerderijen en goed onderhouden woningen. Samen met de mooie tuinen, statige bomen en straten met kinderkopjes heeft dit dorp een unieke sfeer. Pannenkoekwinkel In een van deze monumentale boerderijen zit de Pannenkoekwinkel. Wanneer we binnen stappen, worden we meteen allerhartelijkst ontvangen door Dhr. Buis. Hij vraagt of we een pannenkoekje lusten en daar zeggen we uiteraard…

Smulgezond.nl

Gezond en lekker eten