Bulgur granaatappel en pistache

Ingredi├źnten bulgur granaatappel en pistache voor 2 personen:

  • 150 gram bulgur
  • 75 gram granaatappelpitten
  • 2 el (ongezouten) pistachenoten
  • 30 gram alba (of feta)

Bereiding bulgur granaatappel en pistache:

  • Maak de bulgur klaar volgens de gebruiksaanwijzing
  • Haal de pitten uit de granaatappel (klik hier voor een snelle manier)
  • Leg de bulgur op een bord
  • Brokkel de alba erover
  • Strooi de granaatappelpitjes en de pistache erover

Lekker met deze spinazie salade tomaat

bulgur granaatappel en pistache