Ingrediënten pindakaas muffins 12 stuks:

• 300 gram biologische pindakaas
• 2 rijpe bananen
• 1 theelepel baking soda
• 1 theelepel vanille poeder
• 1 theelepel kaneel
• 3 biologische eieren
• 1 flinke eetlepel honing
• snufje himalaya zout

Bereiding pindakaas muffins:

• Verwarm de oven voor op 180 graden
• Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en blend tot een geheel
• Giet het mengsel in de (siliconen) muffin vormpjes

• Bak de muffins in ca 20 minuten in de oven gaar