Ingrediƫnten appeltaart ontbijtje voor 1 persoon:
- 75 gram quinoa
- 1 tl Ghee (of kokosolie of evt. roomboter)
- scheutje plantaardige melk
- 1 appel
- 1 tl kaneel
- 1 handje rauwe, gemengde noten
Bereiding appeltaart ontbijtje:
- Kook de quinoa volgens de gebruiksaanwijzing
- Schil de appel en snijd in kleine stukjes
- Verhit de ghee en doe de appeltjes erbij
- Laat de appeltjes op een laag vuur, zacht worden
- Wanneer de quinoa klaar is, giet er een scheutje plantaardige melk bij
- Wanneer de appeltjes klaar zijn, doe je deze bij de quinoa
- Strooi de kaneel en de noten eroverheen
Klaar is je heerlijke (verwen) ontbijtje!