Ingrediënten
- 1 pastinaak (of andere groentes zoals winterwortel, courgette)
- olijfolie
- zeezout of himalaya zout
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Schil de pastinaak
3. Maak met een dunschiller dunne plakjes
4. Doe de plakjes in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie en zout
5. Plaats de schaal ca 20 minuten in de oven en roer het halverwege om. Wanneer je ziet dat sommige plakjes donkerder zijn, haal deze vast uit de oven.
