Ingrediënten smoothie ananas drakenfruit voor 2 personen:
- 1 ananas
- 1/2 drakenfruit (of pitaja)
- 1 kleine banaan
- 400 gram spinazie
- 1 handje verse muntblaadjes
- 2 glazen water
Bereiding smoothie ananas drakenfruit:
- Doe het water in de blender
- Voeg de spinazie in delen toe
- Schil de ananas en voeg deze (en het sap) toe
- Voeg de banaan toe
- Lepel het drakenfruit uit en voeg deze toe
- Voeg de muntblaadjes toe en blend nog even
Geniet van deze heerlijk zoete ananas.
Deze smoothie is door zijn zeer zoete smaak ook erg geschikt voor kinderen.
Wist je dat de pitaja (drakenfruit) erg gezond is? De vrucht ziet er niet alleen prachtig uit door zijn mooie felroze kleur (waardoor het bijna zonde is om op te eten) maar zit ook boordevol vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten. Bovendien bevatten pitaja’s ook enkelvoudige onverzadigde vetten.
