Ingrediënten smoothie pindakaas appel voor 1 persoon:

• 250 ml hazelnootmelk (of andere plantaardige melk zoals amandelmelk)
• 3 el quinoavlokken
• 1 el pindakaas (van goede kwaliteit, zonder suiker en transvetten)
• 1 grote appel
• 1 tl cacao
• 1 el cacaonibs
• 1 tl kaneel
• evt ahornsiroop

Bereiding smoothie pindakaas appel:

• Doe de hazelnootmelk in de blender
• Voeg de quinoavlokken, het kaneel, de cacao en de cacaonibs toe
• Snijd de appel in stukken, verwijder het klokhuis en voeg toe
• Voeg de pindakaas toe
• Blend goed zodat de pindakaas goed is gemengd met de andere ingrediënten
• Voeg evt. ahornsiroop toe als je het wat zoeter wil

Wist je dat pindakaas (of andere notenpasta) goede vetten zoals omega-3, 6 en 9 vetten bevatten en rijk zijn aan vitaminen, mineralen en eiwitten. Dit geldt wel voor de varianten zonder toegvoegde suiker en transvetten.